Masa de Pizza Casera

Ingredientes Necesarios a Tomar en Cuenta:

-500 gramos Harina de Trigo.

-25 gramos Levadura.

-250cc Agua.

-2 cuchadas Aceite.

-½ cucharaditas de Sal o al gusto.

Modo de preparación:

 Los más entendidos recomiendan incorporar a la harina, la levadura seca en polvo sin diluir. Colocamos la harina sobre la encimera y agregamos la levadura. Mezclamos muy bien y hacemos un hueco en el medio. Incorporar el aceite y el agua tibia previamente mezclada con la sal. 

 Tomar la masa con las manos hasta obtener una consistencia suave y elástica. Dejar descansar tapada hasta que crezca. Estirar fina y colocar en una placa para horno apenas untada con aceite. Dejar descansar un rato más y hornear a 200 grados hasta que tome color. Retirar y colocar los ingredientes. Dar el último golpe de calor y a servir.

Recomendado para:  Domingo